12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tocanita de inima de porc:
- o inima de porc
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1/2 ardei capia
- 2-3 catei de usturoi
- sare si piper
Mod de preparare tocanita de inima de porc:
Inima se taie la jumatate si se elimina eventualele cheaguri de sange. Apoi se lasa in apa cateva ore, tocmai pentru a o spala bine de sange.
Intr-o tigaie, am calit putin ceapa cu morcovii si ardeii. Am adaugat apoi inima taiata cubulete si am lasat-o putin pe foc, cat sa isi schimbe usor culoarea, dupa care am stins cu apa si am lasat-o sa fiarba la foc mic cam 2-3 ore.
*daca e nevoie, mai completati cu apa, dar doar cate putin, ca la final sa aveti un sos scazut si cremos
** puteti face reteta si in slow cooker
Cand inima s-a gatit bine, veti fi uimit de textura ei! Adaugati patrunjel verde si serviti cu cartofi sau paste.
Aceasta reteta este recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Babic, o comoară culinară a regiunii Buzău! Prepararea și Savurarea Deliciosului Salam Tradițional Românesc
Mâncare de dovlecei - Rețete delicioase cu dovlecei și tocănițe de dovlecei
Rețetă mămăligă - Cum se face mămăliga perfectă
SOS Satele Copiilor organizează a treia ediție a festivalului de bine FestiSAT
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!
APAN România organizează cea mai importantă conferință dedicată persoanelor cu scleroză multiplă, pe 30-31 mai la Hotel Caro
Când deschizi ochii la ce se întâmplă, nu-i mai poți închide la loc – despre vot, frică și misoginie cu Ada Maria Ileana