12:07, 15 Iulie 2024
24 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru dulceata de pere:
- 1 kg pere coapte, mai tari
- 700 g zahar
- 150 ml apa
- 1 baton scortisoara
- suc de lamaie
Cum se prepara dulceata de peredulceata de pere:
Perele se curata de coaja, se taie pe jumatate, se golesc de seminte si partea lemnoasa, apoi se taie in felii subtiri. Se stropesc imediat cu suc de lamaie pentru a nu oxida.
Intr-un vas se pun apa, zaharul si batonul de scortisoara si se fierb la foc iute, timp de 15-20 minute, pana cand se formeaza un sirop foarte bine legat.
In sirop se adauga feliile de pere si se continua fierberea timp de inca 20-25 minute sau pana cand perele devin transparente, iar siropul se leaga din nou.
Dulceata de pere se pune fierbinte in borcanele spalate si sterilizate.
Se infileteaza imediat capacele si se infasoara borcanele
in paturi groase pana se racesc.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Gorgonzola: Cum să savurezi această brânză cremoasă, de câte tipuri este și cum o poți folosi în preparate delicioase
Salata boeuf - Rețetă tradițională și variante moderne
Crema de zahăr ars – Rețetă simplă pas cu pas
Aceasta reteta a fost propusa de blogul truedelights.ro/
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse