25 Iulie 2013 publicat în Retete culinare 19 share-uri

IN ACEST ARTICOL:
O reteta delicioasa de dulceata de visine, fara conservanti, pregatita chiar de tine, acasa. Incearca si tu!

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru dulceata de visine:

  • 1,500 kg visine fara samburi
  • 1.200 kg zahar
  • 1 lingurita sare de lamaie
  • 2 vanilii (optional)

Mentionez ca la un kg de fructe am folosit 800 g zahar.
Mod de preparare: Se aleg visine sanatoase, se spala, se scot samburii, se pun fructele intrun vas corespunzator(un cratit) si se acopera cu zahar cateva ceasuri bune (eu le-am lasat peste noapte). Se pune cratitul la foc si se amesteca usor pana la topirea zaharului. Eu am scurs o parte din sirop si am facut un sirop de visine. Se fierbe dulceata la foc potrivit timp de o ora, amestecand usor sa nu se prinda de cratita, dupa care se pune in borcane cu capac filetat, bine spalate si sterilizate (metoda mea de sterilizare in cuptor). Borcanele se pun la dunst uscat (se acopera cu o patura groasa) pana a doua zi cand se pot depozita in camara.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Pandișpan cu vișine rețeta 8 linguri -prăjitura cu vișine clasică, pufoasă și fără lactate Biluțe de iaurt înghețat cu fructe și ciocolată: desertul răcoritor fără coacere, perfect pentru zilele calde Ciocolată crocantă cu iaurt și fructe: desertul rapid care se face în 5 minute și se rupe în bucăți

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri