Omleta cu rosii si creveti

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru omleta cu rosii si creveti:

Trebuie doar sa bati 4 oua cu 2 linguri de smantana si cu un praf de sare si unul de piper. Intr-o tigaie, rumeneste 2 fire de ceapa verde si 4-5 rosii cherry taiate in jumatati, timp de 3-4 minute, si apoi toarna ouale peste. Amesteca gingas de cateva ori, pana sunt facute.

Separat, perpeleste cativa creveti intr-o lingura de ulei de masline, timp de 2-3 minute. Cand sunt gata, stoarce niste zeama de lamaie peste ei.

Aseaza ouale pe felii de paine prajita, frecate cu usturoi, si deasupra, pune cativa crevet. 

Leneveala placuta si voua!

O reteta recomandata de blogul www.leblogpiquant.com/