Chiftelute din dovlecel

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru chiftelute din dovlecel:

• 1-2 dovlecei (depinde pt cate pers pregatiti)
• 1 ceapa mica
•  2-3 catei de usturoi
• 1 ou
• patrunjel verde
• 2 linguri pesmet
• sare, piper

Mod de preparare chiftelute din dovlecel:

Dam dovlecelul prin razatoarea mare si o stoarcem de apa pe care o lasa.
Batem oul in care adaugam ceapa si usturoiul tocat marunt, patrunjelul tocat si dovlecelul ras. Adaugam sare, piper si 2 linguri de pesmet si amestecam bine. Formam cu mana chiftelute si le punem in uleiul incins si le prajim pe ambele parti. Scoatem chiftelutele pe un servet de hartie pt a absorbi surplusul de uleiul. Le servim calde cu orez. Un pranz sau o cina usoara si gustoasa.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul timeaioo.blogspot.ro/