Sambata aceasta gatim creveti! 3 retete pe care trebuie sa le incerci

 Sandwich cu creveti si sos de mustar

Sandwich cu creveti si sos de mustar

2 / 3

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru sandwich cu creveti si sos de mustar:

  • 1 cutie creveti fierti
  • 2 chifle cu seminte
  • crema de branza cu verdeata (Esquisa sau Hochland) pentru uns
  • rucola
  • felii de lamaie

Sosul: 2 linguri sos de mustar cu miere, 2-3 catei usturoi, zeama de lamaie, Amestec italian, iaurt grecesc (optional).

Mod de preparare sandwich cu creveti si sos de mustar:

1. Se sectioneaza chiflele, dar nu se taie de tot.
2. Se ung cu crema de branza.
3. Se pun crevetii (se scot din congelator si se lasa la dezghetat peste noapte).
4. Se adauga feliile de lamaie taiet subtiri.
5. Rucola se spala, se sterge cu un servet de bucatarie si se aseaza peste creveti.
6. Se consuma cu sos de mustar.

 

Have a shirmp sandwich!

O reteta recomandata de blogul culinariadaciana.blogspot.ro

 Creveti in unt cu patrunjel si chilli

Creveti in unt cu patrunjel si chilli

3 / 3

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru creveti in unt cu patrunjel si chilli:

  • 300 gr creveti
  • 100-150 gr de unt
  • cam o lingura patrunjel verde proaspat, tocat foarte fin
  • fulgi de chilli proaspat macinati
  • sare dupa gust

Mod de preparare creveti in unt cu patrunjel si chilli:

Daca lucrati cu crevete congelat, scoteti-l cu jumatate de ora inainte din congelator pentru a scapa de eventualul exces de gheata care ar aduce prea multa apa in sos. Si asta pentru ca - din pacate - pungile ajung sa formeze uneori flori de gheata prin depozitare necorespunzatoare.

Puneti untul intr-o tigaie si lasati-l sa se topeasc si sa se incinga si apoi adaugati crevetii.
Mie imi place sa ii tot invart in tigaie, pentru a fi "imbaiati" cat mai temeinic in untul proaspat. Potrivesc la gust cu sare si adaug fulgii de chilli, proaspat dati prin rasnita pentru o aroma (si iuteala!) intensa si cat mai aproape de final patrunjelul verde, pentru ca acesta sa isi pastreze aroma proaspata in mijlocul untului.

Crevetii astfel preparati ii servesc alaturi de cartofi fierti si apoi prajiti in untur de rata sau gaina.

O reteta recomandata de blogul /amainbucatarie.blogspot.ro

Orez stir fry cu creveti

Orez stir fry cu creveti

1 / 3

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru orez cu stir fry cu creveti:

  • 1 bol de orez alb fiert, rece
  • 1/2 cescuta creveti baby
  • 1/2 cescuta mazare
  • 1 ou
  • 1 fir ceapa verde
  • 1catel usturoi
  • 2 lingurite ulei vegetal
  • 2 lingurite sos de soia
  • 1 lingurita otet de orez
  • sare, piper

Mod de preparare orez stir fry cu creveti:

Mai intai de toate, intr-un castronel, batem oul impreuna cu un pic de sare si piper. In wok incingem uleiul si turnam oul batut. Imediat incepem sa il amestecam cu spatula pana obtinem mici bucatele de omleta. Omleta obtinuta o strangem intr-o parte a wok-ului si continuam cu gatitul celorlalte ingrediente dupa cum urmeaza: adaugam usturoiul, il calim cateva secunde, apoi imediat punem si crevetii, lasam la calit pana capata acea culoare roz-portocalie placuta, adaugam si mazarea; acum amestecam totul impreuna cu omleta din marginea wok-ului, potrivim de sare si piper. Adaugam orezul rece, amestecam totul pret de 1 minut pana se incorporeaza toate, adaugam sosul de soia si otetul de orez, iar la sfarsit adaugam ceapa verde taiata in bucati mici. Aervim in boluri individuale ca fel principal sau alaturi de mancaruri pe baza de sos. Este atat de buuuun....se poate servi oricand, chiar si dimineata! Neaparat trebuie incercat!


Aceasta reteta a fost recomandata de blogul andreeachinesefood.blogspot.ro

 

 Sandwich cu creveti si sos de mustar
 Creveti in unt cu patrunjel si chilli
Orez stir fry cu creveti

Rezumat

Pentru momentele in care nu mai stiti ce sa gatiti, va propunem 3 retete rafinate cu creveti. Poate considerati ca crevetii sunt pretentiosi de pregatit, ei bine, nu sunt deloc asa. Unde mai puneti ca sunt si extrem de gustosi. Iata despre ce este vorba!

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri