Mic dejun cu ou, spanac si ciuperci

 Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru mic dejun cu ou, spanac si ciuperci:

• 1 ou (sau 2-3 )
• 3-4 ciuperci
• o mana de spanac frunze
• 1/2 lingurita de unt
• 1 catel de usturoi
• sare si piper

Mod de preparare mic dejun cu ou, spanac si ciuperci:

Sotati intr-o tigaie ciupercile in unt si cand au prins o frumoasa culoare maro, adaugati spanacul si usturoiul si mai lasati pe foc maxim 2 minute, cat sa se inmoaie frunza si sa se aromeze, dar sa nu isi piarda proprietatile.
Tot ce mai aveti de facut este sa pregatiti oul, cu galbenusul frumos si moale, numai bun de spart cu o felie de paine proaspata si crocanta.

Eh, cu asa ceva in farfurie, nici nu indraznesc sa sar micul dejun! Sper ca nici voi.

O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/