12:09, 26 Septembrie 2025
2 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru crema catalana:
- 4 galbenusuri
- 600 ml lapte
- 2 linguri amidon
- coaja de la o lamaie
- 150 g zahar
- 1 baton de scortisoara
- un pliculet de zahar vanilat
Mod de preparare crema catalana:
Fierbem laptele cu coaja de lamaie, zaharul vanilat si batonul de scortisoara la foc mic, amestecand des. Cand aproape fierbe il luam de pe foc, il lasam cateva minute sa infuzeze aromele dupa care il strecuram.
Separat amestecam galbenusurile cu zaharul, adaugam amidonul si incepem sa turnam cate putin din laptele caldut.
Cand totul se omogenizeaza punem din nou pe foc amestecand continuu pana incepe sa se ingroase. Aici trebuie sa avem mare grija sa nu se prinda dar totusi sa fiarba suficient de mult pentru a se intari. Cand este gata turnam in vase, lasam sa se raceasca dupa care punem la frigider pentru cateva ore.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cremă de față cu SPF făcută acasă: până la 30% mai puține ingrediente sintetice în rutina zilnică
Crema pentru hemoroizi interni: cum să aplici corect tratamentul pentru cele mai bune rezultate
Supă cremă de dovleac copt. Rețeta simplă și aromată care te cucerește în orice sezon
O reteta recomandata de blogul Bucataria Furnicutilor.
Elevii cer consultare reală privind bursele sociale, în plin proces de dezbatere publică
Profesorul Petruț Rizea: tema pentru acasă trebuie regândită în era inteligenței artificiale
Admiterea la liceu cu concurs propriu ar putea fi amânată până în 2029 sau 2030
București găzduiește cea mai mare competiție de parasport din România