Crema Catalana

Crema pentru hemoroizi interni: cum să aplici corect tratamentul pentru cele mai bune rezultate

29 August 2025

Cremă antirid făcută în casă, mai eficientă decât produsele scumpe din magazine! Ingredientul banal care face minuni pentru ten

1 August 2025

3 Iunie 2012 publicat în Retete culinare

28 share-uri

Un desert minunat cu aroma de lamaie.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru crema catalana:

4 galbenusuri
600 ml lapte
2 linguri amidon
coaja de la o lamaie
150 g zahar
1 baton de scortisoara
un pliculet de zahar vanilat

Mod de preparare crema catalana:

Fierbem laptele cu coaja de lamaie, zaharul vanilat si batonul de scortisoara la foc mic, amestecand des. Cand aproape fierbe il luam de pe foc, il lasam cateva minute sa infuzeze aromele dupa care il strecuram.
Separat amestecam galbenusurile cu zaharul, adaugam amidonul si incepem sa turnam cate putin din laptele caldut.
Cand totul se omogenizeaza punem din nou pe foc amestecand continuu pana incepe sa se ingroase. Aici trebuie sa avem mare grija sa nu se prinda dar totusi sa fiarba suficient de mult pentru a se intari. Cand este gata turnam in vase, lasam sa se raceasca dupa care punem la frigider pentru cateva ore.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Poezii Mihai Eminescu - Capodopere ale literaturii române

Angela Gheorghiu, repertoriu de excepție pe 11 decembrie la Sala Palatului

Nume de fete românești - Ghid pentru alegerea celui mai frumos prenume, un dar pentru toată viața

O reteta recomandata de blogul Bucataria Furnicutilor.

Garbo

Ultima actualizare: 1 Iunie 2012 @ 05:06

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Prajitura cu caise

Articolul urmator

Lichior de menta

Articole populare

2 Septembrie 2025

Cum se face Amandina de casă: rețetă clasică, sfaturi utile și valori nutriționale

17 Iulie 2025

Bioderma lansează Photoderm Xdefense Ultra-Fluid: primul SPF skin detox pentru protecție completă și ten vizibil mai luminos

28 Mai 2025

Prăjitura Albă ca Zăpada - Rețetă tradițională și delicioasă pentru foi Albă ca Zăpada perfecte

22 Noiembrie 2024

Seturile Doctor Fiterman: răsfăț în fiecare pachet

16 Decembrie 2024

Crema Catalana

Ingrediente necesare pentru crema catalana:

Mod de preparare crema catalana:

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

Am testat și ne-am convins: tacâmurile comestibile sunt viitorul alimentației „verzi”

O poveste cu gust: antreprenoarea din Maramureș care a făcut un business cu tăiței de casă

Fabrica în care plasticul se transformă în componente auto | România Face

Nu toți oamenii rămân. Dar fiecare lasă o lecție care te aduce mai aproape de tine