Salata exotica de quinoa cu avocado si mango

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru Salata exotica de quinoa cu avocado si mango:

• 75 grame pancetta
• 2 linguri de quinoa expandata
• 1 mango copt taiat cubulete
• 1 jumatate de avocado feliata
• semintele de la 1 jumatate de rodie
• baby salad
• 1 lime stoarsa (Optional)
• 1/ 2 lingurita seminte de in
• 1/2 lingurita seminte de susan

Mod de pregatire salata de quinoa cu avocado si mango:

Mango si avocado se curata de coaja si se taie cubulete. Salata se spala si se sterge cu un servet. Intr-o farfurie adanca se aseaza mango taiata cubulete, avocado care se poate taia si feliute subtiri, se adauga si feliile de pancetta taiate in trei-patru bucatele, salata si la final se presara totul cu quinoa. Rodia se taie in doua si se presara cateva seminte peste salata insa cu grija sa nu stropiti totul in jur. De aceea, recomandabil ar fi sa executati procesul de indepartare a semintelor in chiuveta, intr-un bol.
Optional se poate stoarce si un lime peste salata. La final, se presara cu seminte de in si de susan.
 

O reteta recomandata de blogul  culinariadaciana.blogspot.ro