Pui la cuptor in crusta crocanta si cous-cous cu legume

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pui la cuptor in crusta crocanta si cous-cous cu legume:

• piept de pui
• 1 cana de fulgi de porumb
• 1/2 cana de lapte
• sare, piper
• putin ulei

Mod de preparare pui la cuptor in crusta si cous-cous cu legume:

Pieptul de pui il condimentez cu sare si piper. Il trec mai intai prin lapte si apoi imediat prin fulgii de porumb usor pisati. Il stropesc usor cu putin ulei (maxim exhivalentul unei linguri) si il dau la cuptor la foc mare. Dupa aproximativ 20 de minute dau focul la minim si mai las carnea in cuptor inca pe atat.

Intre timp pregatesc cous-cous-ul - il pun intr-o tigaie in care am incins putin ulei si il rumenesc usor. Sting cu apa, adaug legumele si las sa fiarba cat este necesar.

Acesta reteta este oferita de blogul amainbucatarie.blogspot.ro