12:07, 15 Iulie 2024
12 share-uriTimp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajiturele cu branza:
Aluat:
- 250 g faina
- 120 ml apa
- 2 lingurite praf de copt
- Un varf cutit sare
- Coaja de la 1/2; lamaie
- 50 g unt
- 1/2 pahar zahar
Crema:
- 500 g branza
- 2 galbenusuri
- Coaja de lamaie 100 de g
- Un varf cutit sare
- 50 g amidon
- Suc de la o jumatate lamaie
- 1/3 pahar zahar
- Se amesteca toate ingredientele si se obtine crema.
Mod de preparare prajiturele cu branza:
Se prepara aluatul: se amesteca toate ingredientele si se lasa la frigider. Aluatul se intinde apoi in foaie si se taie cu ajutorul unei cescute cu diametrul de 10 cm. Le punem in forme de briosa.
Se prepara crema: se amesteca branza cu galbenusurile batute, se adauga sucul de lamaie, zahar, amidon, coaja de lamaie si un praf de sare. Se amesteca bine pana se obtine o compozitie omogena.
In mijloc se pune o lingurita de umplutura.Se coace la 170 de grade 30 minute.Cand sunt gata se pudreaza cu zahar.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Top filme de Crăciun: Cele mai frumoase și îndrăgite producții pentru sărbători
Prăjitură cu prune - Rețete delicioase și rapide pentru desert
Prăjitură cu mere - rețetă delicioasă și ușor de preparat
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă