Frigarui de pui

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru frigarui de pui:

• 1 piept de pui
• 1 ardei gras rosu
• 1 ardei gras verde
• 1 ceapa rosie
• rosii cherry
• feliute de bacon
• 1 limette
• condimente (puteti pune absolut orice condimente doriti, eu am optat pentru menta, tarhon, un pic de curry, praf de usturoi)
• sare
• piper
• ulei de masline

Mod de preparare frigarui de pui:

Legumele se taie bucati, pieptul de pui la fel, rosiile cherry se taie in doua. Bucatile le-al alternat pe betzele de frigarui, ordinea chiar nu conteaza. Din condimente, ulei, sucul si coaja de la limette am facut un sos cu care am stropit frigaruile. Le-am lasat cateva ore la marinat in acest sos dupa care le-am pus pe gratarul meu pe apa. Noi le-am servit impreuna cu o portie de orez cu curry si un pahar de vin alb

Blogul andreeachinesefood.blogspot.ro va prezinta si alte retete interesante