Lucruri mai putin cunoscute despre branzeturile frantuzesti:
* Branza din Franta produsa la cea mai joasa altitudine se numeste Rhone delta si se afla la doar 2 metri de nivelul marii, unde Rhinul se varsa in Marea Mediterana.
* In privinta vechimii, cea mai "batrana" este branza Comte si se mananca dupa 24 pana la 36 de luni de la producere.
* Cea mai mare bucata de branza produsa este Emmenta-lul Frantuzesc, cantarind intre 60 si 130 de kilograme o bucata.
* Cea mai scumpa este Truffle, cu o greutate de pana la 90 de Euro kilogramul.
* Cea mai tare branza frantuzeasca este - Mimolette Extra Vielle aceasta avand densitatea aproximativ egala cu coaja unei nuci de cocos.
* Cea mai romantica branza: Coeur de Neufchatel - un produs in forma de inima.
Autor: Andrei Dutulescu
sursa: www.yuppy.ro
Va recomandam si alte articole de pe Yuppy:
11 fotografii care au schimbat lumea
10 locuri speciale in Bucuresti
Ciocolata de lux
Aniela Tudor a cucerit aurul european la sărituri, la Campionatele de la Zagreb
Dincolo de tratament: EduSMart a testat timp de 12 luni un model integrat de sprijin pentru persoanele cu scleroză multiplă
Admiterea la liceu prin examen: o practică rară în Europa, aplicată doar în patru state membre UE
România a cucerit două titluri europene la Para Judo, la Heidelberg