ghid pentru o viaţă împlinită

Cozonac pentru diabetici

O reteta de cozonac pentru diabetici. Se foloseste in loc de zahar, pastile de zaharina sau sucrazit.

Ingrediente:

  • 1,5 kg faina buna
  • drojdie cat 2 nuci
  • 450 g lapte batut
  • 50 g unt cu 15o0g ulei incalzit
  • nuci
  • zece galbenusuri
  • 6 albusuri batute f. bine(albusul se pune in nuca cu 75g cacao si 5o de pastile zaharina)

Mod de preparare:

Galbenusurile se bat cu o cescuta de lapte in care au fost dizolvate zaharina si numai 2 linguri de zahar. Se amesteca laptele batut cu drojdia bine,bine,sare,coaja de portocala, o jum.din uleiul cu unt, se mai pune lapte daca aluatul o cere.

Se face un aluat care creste f.repede si frumos,se umplu cu o compozitie de nuci, cacao, albusuri, pastilele indulcitoare, se fac 3 cozonaci f. mari rulati cu aceasta compozitie.
Se coc 25 min la foc potrivit unsi cu ou sau se pune mac deasupra!

Se pot si impleti...incercati reteta mea!

Pofta buna!

O reteta propusa de Daniela (psihologdana)

Stii o modalitate speciala de a pregati cozonacii? Da click aici si trimite acum reteta ta!

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Cozonac pentru diabetici.


cozonac pentru diabetici (2 comentarii, 1980 vizualizari)
multumesc daniela, de mult simt nevoia unui "dulce" permis in diabet.
cristi greaca.