5 retete de prajituri pentru Paste

Ingrediente:

• 250 gr unt moale
• 200 gr zahar
• 4 oua
• 300 grame de faina
• 1 pliculet praf de copt
• 100 gr nuci maruntite
• 200 ml cafea tare
• 400 grame de Mascarpone de la Lactitalia
• 2-3 linguri de zahar pudra vanilat
• putina cacao pentru pudrat

Mod de preparare:

• 1. Frecati untul cu zaharul, apoi adaugati ouale si ulterior faina amestecata cu praful de copt.
• 2. Adaugati in aluatul format nucile si jumatate de cantitatea de cafea. Amestecati bine, turnati intr-o forma si dati la cuptor cam 30 de minute pana se rumeneste.
• 3. Scoateti aluatul din cuptor si lasati-l sa se raceasca. Taiati-l in doua.
• 4. Cafeaua ramasa indulciti-o cu 1-2 lingurite de zahar si turnati cateva linguri peste blatul de prajitura pentru a-l insiropa. Lasati sa se raceasca in continuare.
• 5. Pregatiti crema, batand bine mascarpone cu zaharul pudra.
• 6. Ungeti crema peste blat si pudrati cu putina cacao.

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com