ghid pentru o viaţă împlinită

Reteta vegana: Budinca de seminte de chia

Cand vine vorba de folosit in bucatarie, semintele de chia sunt foarte versatile. Se pot presara peste cereale la micul dejun, in iaurt sau in salate, pentru o aroma de ca de nuci. Eu am ales sa le consum intr-una dintre cele mai usoare variante – le-am transformat intr-o budinca delicioasa in doar cateva minute.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru budinca de seminte de chia:

  • 3-4 lingurite de seminte de chia
  • apa plata sau filtrata
  • lapte vegetal (eu am folosit de migdale)
  • 1 banana
  • fructe deshidratate (curmale, caise, stafide)
  • nuci romanesti sau pecan, migdale (10 migdale)
  • scortisoara

Mod de preparare budinca de seminte de chia:

Semintele de chia se pun intr-un pahar plin cu apa plata, migdalele se lasa la inmuiat intr-un vas cu apa, peste noapte. Daca este foarte cald in bucatarie, se lasa la frigider. Dimineata se amesteca la blender laptele vegetal, banana si o parte din migdalele inmuiate. Se adauga semintele de chia, si se amesteca bine cu o lingurita, pana ce acestea sunt amestecate omogen in budinca. Se trec in borcanul pentru servit, se orneaza cu fructe uscate si nuci, si se presara cu scortisoara, pentru aroma. Este un mic dejun foarte usor, foarte gustos, si plin de nutrienti.

budinca de seminte de chia

Daca esti interesata de mancarea raw vegan, iti recomandam sa vizitezi blogul www.blogculegume.ro

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Reteta vegana: Budinca de seminte de chia.


Discutii despre Reteta vegana: Budinca de seminte de chia

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.