Timp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciuperci cu usturoi:
Mod de preparare ciuperci cu usturoi:
Spalam ciupercile si le taiem dupa plac sau mariae, sferturi sau jumatati . Punem la calit in ulei usturoiul pisat sau tocat foarte marunt apoi ciupercile. Lasam ciupercile la calit pana scade zeama, apoi asezonam cu piper si sare. Mai putem putem pune putin usturoi daca vrem sa fie mai condimentate. Oprim focul si presaram patrjunjel verde tocat marunt si busuioc.
O reteta propusa de: Miclescu Mirela (sabiradu)