Supa crema de cartofi este o metoda rapida de a gati ceva foarte gustos cu minim de ingrediente si de timp. Cartoful este ideal pentru supa-crema oentru ca ii asigura o textura matasoasa si densa.
Telina, ceapa, morcovii si cartofii le fierbeti, le strecurati si le pasati bine. Apoi le adaugati inapoi in apa care au fiert lingura cu lingura, amestecand continuu sa nu se lipeasca. Se mai da o data in clocot si se serveste fierbinte cu crutoane.
Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com