Ingrediente necesare pentru inghetata cu afine si iaurt:
250 g afine
300 g iaurt
2-3 linguri miere de albine.inghetata de afine cu iaurt
Mod de preparare inghetata cu afine si iaurt:
Afinele se spala, se pun in blender si se paseaza pana se obtine un piure uniform.
Se adauga iaurtul si mierea (dupa gust), se amesteca. Compozitia obtinuta se toarna intr-o caserola si se introduce in congelator. La interval de 30 de minute se scoate si se amesteca bine cu o furculita, pentru a sparge acele de gheata. Se repeta procedeul de trei ori. Dupa aproximativ 3 ore, inghetata de afine poate fi servita.