Rulada cu mere, preferata intregii familii!

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: redusa
 

Ingrediente pentru rulada cu mere:

 

Pentru aluat:

    2 linguri miere 4 oua 1/2 pahar faina 1 lingurita praf de copt

Pentru crema:

    1 pachet unt 1 cutie lapte condensat

Pentru decor:

    nuci macinate  4 linguri frisca

 

Mod de preparare rulada cu mere:

 

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu mierea, zaharul, faina si praful de copt. Dupa ce s-au omogenizat se adauga si albusurile batute spuma. Se pregateste o tava captusita cu hartie de copt. Se preincalzeste cuptorul. Se toarna aluatul si se intinde pe toata surafata tavii. Se coace 5 minute la 180 de grade. Se scoate din cuptor si se rastoarna pe un prosop umed si se ruleaza.

Pregatim crema: se mixeaza untul cu zaharul condensat. Se deruleaza prosopul. Se intinde apoi crema. Se ruleaza. Exteriorul ruladei il ungem cu frisca sau cu crema daca v-a mai ramas si se imbraca in nuci macinate sau alune. Se lasa la rece. Pofta mare!



O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)