Orez cu lapte si fructe caramelizate

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru orez cu lapte si fructe caramelizate:

• 1 cana orez
• 3 cani lapte
• zahar
• esenta de vanilie
• scortisoara
• 1 lingura unt
• fructe (mere, piersici, banane, cirese, etc)

Mod de preparare orez cu lapte si fructe caramelizate:

Orezul se spala si se fierbe in lapte. Se indulceste cu zahar dupa gust si se aromatizeaza cu esenta de vanilie. Fructele se spala, se curata de coaja, se indeparteaza samburii si se taie in bucati mai mici.
Se caramelizeaza 2 linguri cu zahar, se adauga untul si se amesteca bine. Se pun fructele si se mai lasa pe foc 3-4 minute. Se adauga esenta de vanilie si scortisoara.
Orezul se serveste cald sau rece, cu topping de fructe caramelizate.
Pofta buna sa aveti!

O reteta propusa de blogul truedelights.ro