Timp de preparare: 90 - min
Dificultate: medie
Mod de preparare briosa cu scortisoara si fulgi de migdale:
Se bat cu mixerul ouale (fara a separa galbenusurile de albus) cu zaharul si se adauga treptat laptele, untul, vanilie, scortisoara, cacao, praful de opt, lasand faina la urma. Compotizia astfel obtinuta se toarna in forme de briosa, se presara fulgi de migdale deasupra si se la lasa la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 60 min.
O reteta propusa de: Girneata Mihaela (garbo220130)