Crema de nuci

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru crema de nuci:

• 200 g zahar
• 700 ml lapte
• 1 lingura cacao
• 200 g nuci macinate
• 200 g unt
• esenta de rom

Mod de preparare crema de nuci:

Laptele se amesteca cu zaharul si se pun pe foc. Cand laptele incepe sa fiarba se adauga nucile macinate amestecate cu cacaoa. Crema se lasa sa fiarba, la foc mic, amestecand constant, pana cand se ingroasa. Dupa ce se opreste focul, se incorporeaza untul taiat in bucati mai mici, amestecand energic pana se incorporeaza toata cantitatea. La final, se adauga esenta de rom.

O reteta propusa de blogul truedelights.ro