Chec pufos cu visine

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru chec pufos cu visine:

• 4 oua
• 8 linguri zahar
• 4 linguri ulei
• esenta de vanilie
• 5 linguri faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 cana visine fara samburi

Mod de preparare chec pufos cu visine:

Se mixeaza albusurile cu zaharul, pana se formeaza o bezea tare. Se adauga esenta de vanilie, uleiul si galbenusurile. Se amesteca usor cu o spatula. Se incorporeaza apoi faina amestecata cu praful de copt. La final se pun visinele trecute mai intai prin faina (pentru a nu se lasa la fundul tavii).  Aluatul obtinut se toarna in forma de chec unsa cu ulei si tapetata cu faina sau imbracata in hartie pentru copt. Se incinge cuptorul la 180 de grade si se coace checul timp de 20-25 minute.
Se lasa sa se raceasca in tava, apoi se scoate si se pudreaza cu zahar.

O reteta recomandata de blogul truedelights.ro