Acesti ficatei sunt pregatiti de Gabi, asa ca am hotarat sa ii fac o surpriza, publicand ceea ce i-a iesit :) si intr-adevar au fost foarte, foarte gustosi. Merita sa-i incercati!
Mod de preparare ficatei cu cartofi la cuptor:
Spalam bine ficateii si ii fierbem in lapte, apoi ii asezam in tava unsa cu ulei de masline si presarata cu ceapa tocata marunt si usturoi taiat feliute. Asezam si cartofii curatati si taiati cubulete. Deasupra asezam rosiile cubulete, condimentam si bagam la cuptor pana totul este gata. Din cand in cand mai scoatem tava si invartim usor printre ficatei.
Pofta buna!
Mai multe retete gustoase puteti descoperi pe blogul meosiris.blogspot.com