Timp de preparare: 50 - min

Dificultate: redusa
 

Ingrediente necesare pentru briose din peste:

 

    300 g file de peste 1 ou pesmet putin unt 1 rosie cascaval sare piper

 

Mod de preparare briose din peste:

 

Pestele se introduce in blender impreuna cu oul, sare, piper, pesmet si se omogenizeaza. Formele de briose se ung cu unt, se toarna compozitie in forme, se acopera cu o felie de rosie se presara cu cascaval si se introduce in cuptorul preincalzit, la 180 de grade, 20 de minute.


O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)