Mod de preparare tarta cu gem si fructe:
Se bat spuma albusurile cu un praf de sare si zaharul. Se adauga galbenusurile pe rand si se incorporeaza usor faina. Se toarna compozitia intr-o forma de tarta unsa cu ulei si tapetata cu faina, dar se mai lasa 2 linguri de compositie pe care o vom amesteca cu cacao si apoi turnam peste compozitia deja pusa in tava. Va iesi un blat marmorat :) Tava se da la cuptor 30 minute la foc potrivit.
Dupa ce trece testul scobitorii, tarta cu gem si fructe este scoasa din cuptor, se rastoarna tarta pe un platou si se lasa la racit. Se unge cu gem si se presara prune si struguri deasupra. Gelatina o pregatim dupa instructiunile de pe pachet si o turnam peste. Se lasa deoparte 2-3 ore. Este o reteta de tarta usor de preparat.
Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com