Aperitiv cu crema de branza si ou

Ingrediente necesare pentru aperitiv cu crema de branza si ou:

• 1 bucata foietaj
• 100 g branza vaci
• 100 g mozarella
• 1 fir de ceapa verde
• 50 g spanac fiert
• 3 linguri smantana
• sare, piper

Mod de preparare aperitiv cu crema de branza si ou:

Aluatul se intinde pe masa si se taie in 6 parti. Cu un cutter trasam o margine superficiala (nu pana jos) pe fiecare patrat apoi mijlocul il intepam cu furculita.
Branza de vaci, mozarella data pe razatoarea mica, spanacul tocat marunt, ceapa taiata rondele, smanatana, piperul si sarea se amesteca bine intr-un bol. Compozitia o impartim in 6 si o punem in interiorul patratelor. Dam tava la cuptor pentru 20 minute (pana se rumeneste foietajul). Se servesc calde decorate dupa preferinte.

O reteta recomandata de blogul biancams76.blogspot.ro