Avem nevoie de:

    1 l lapte  300g gris 5 oua 150g zahar 1 esenta vanilie 500g prune

Mod de preparare:

Fierbeti laptele cu grisul adaugat in ploaie, pe foc mic, pana se ingroasa, adaugi zaharul, esenta de vanilie si-l lasi sa se raceasca. Adaugi galbenusurile batute spuma tare. Tai prunele in jumatate si scoti samburii.
Pui compozitia de gris intr-o forma termorezistenta unsa cu unt si asezi jumatatile de prune cu partea bombata in sus. Dai budinca la cuptor pentru 50 min, la foc mic.

 

Mai multe retete savuroase puteti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com