Ingrediente necesare pentru dressing asiatic:
- 125 g ghimbir
- 60 ml ulei de masline sau de rapita
- 60 ml otet de orez
- zeama si coaja rasa de la 2 lamai
- 125 ml sirop de mango
- 15 ml sos de soia
- 10 ml sos de peste
- 15 ml ulei de susan
- 15 g zahar
- 25 ml apa
- 2 catei de usturoi, zdrobiti
- 1 ardei iute, fara seminte, taiat fin
- 60 g coriandru proaspat, tocat
- 15 g menta, tocata
Mod de preparare dressing asiatic:
Amestecati toate ingredientele dressing-ului intr-un robot de bucatarie, pana se omogenizeaza complet. Turati dressingul peste salata si serviti.
Pentru a descoperi si alte retete asiatice, vizitati blogul andreeachinesefood.blogspot.ro