Dificultate: redusa

Ingrediente:

    500 g rosii 1 kg cartofi 500 g cas dulce 3 linguri ulei de masline 1 ou 200 ml smantana 100 g cascaval frunze de busuioc sare piper

Mod de preparare:

Cartofii se curata, se spala si se taie jumatati. Rosiile se taie in jumatati si branza felii, aproximativ egale cu rosiile. Se unge o tava cu ulei si se asaza, pe randuri paralele, ingredientele astfel: un rand de cartofi, unul de branza, apoi rosii si tot asa pana s-au aranjat toate ingredientele. Amestecati smantana, oul si cascavalul ras. Compozitia obtinuta se toarna uniform peste ingredientele din tava. Se da tava la cuptorul incins si se lasa pana ce branza se rumeneste. Se serveste calda, decorata cu frunze de busuioc.