Avem nevoie de:
Mod de preparare:
Se spala ficateii si se pun intr-un vas de Yena. Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca cu grija.
Se taie ceapa verde su usturoiul marunt si se adauga peste ficatei. Se pune ulei si apa cat sa acopere compozitia si se dau la cuptor pana scade jumatate din apa (eu am tinut cam 30 minute la foc mediu si inca 10 minute la foc tare). Se servesc cu cartofi prajiti si sos de usturoi.
Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com