Dificultate: redusa

Ingrediente:

    1 pui bucatit 350 g bere neagra 1 ceapa 1 ardei verde 1 catel de usturoi 30 g faina sare piper ulei

Mod de preparare:

Legumele se spala, se curata si se taie marunt. Se pun intr-o cratita si se calesc usor. Separat, puiul se taie in bucati potrivite, se dau putin prin faina, dupa care se rumenesc in ulei. Cand s-au rumenit suficient, se adauga legumele calite. Se adauga berea si se lasa la foc mic, timp de o ora.