Dificultate: redusa

Ingrediente:

    1 kg piersici 250 - 350 g zahar 1 litru apa zeama de la o lamaie

Mod de preparare:

Piersicile se spala bine in mai multe ape, se scot samburii si se taie felii mai groase. Se pregateste un sirop din  apa cu zahar si se pune la foc. Cand siropul clocoteste, se adauga fructele si se lasa sa fiarba 5 - 10 minute, la foc mic. La final se adauga zeama de lamaie.