Prajitura cu Mere

Ingrediente necesare pentru prajitura cu mere

• 2- 4 linguri faina de samburi de floarea soarelui in functie de cat cere reteta
• 2 mere
• 50 stafide aurii
• 1/2 lingurita scortisoara
• 1 varf de cutit de pudra de cuisoare
• 1-2 linguri de apa

Mod de preparare prajitura cu mere:

In robot se vor procesa: un mar impreuna cu stafidele aurii, 2 linguri de apa si jumatate din cantitate de scortisoara. Daca nu aveti robot, puteti sa dati merele pe razatoare si sa tocati marunt stafidele.

Continutul se va scoate din robot si se va amesteca cu faina din samburi de floarea soarelui care se poate pregati in prealabil in rasnita sau in masina de tocat nuci. Celalalt mar se va marunti in robot impreuna cu o lingurita de faina de floarea soarelui, restul scortisoarei si praful de cuisoare.

Intr-un cerc sau patrat culinar de inox sau plastic, vom presa 1-3 linguri din prima compozitie si inca 2-3 linguri din a doua compozitie. In video, am ornat prajiturica cu zmeura si stafide, insa puteti sa va folositi imaginatia formand si alte design-uri, precum varianta de mai jos. Gustul este ca de placinta de mere sau ca de mere cu biscuti si scortisoara.

Ligia Pop va prezinta si alte retete delicioase.