Dificultate: redusa

Ingrediente:

    200 g fasole verde 6-7 buchetele conopida 1 morcov 1 telina 2-3 cartofi 2 cepe 2 ardei grasi 2 rosii 100 g masline 2 catei usturoi 1 legatura patrunjel verde zeama de la o lamaie ulei sare

Mod de preparare:

Se curata legumele si se pun la fiert, separat. Cartofii se fierb in coaja. Rosiile se spala, se decojesc si se taie cubulete. Ardeii se curata si se taie cubulete. Dupa ce au fiert toate, se taie cubulete telina, morcovul si cartofii curatati s, fasolea si conopida. Se toaca marunt ceapa, usturoiul si verdeata si se amesteca toate legumele. Se adauga maslinele, ulei, sare, zeama de lamaie dupa gust. Se amesteca usor salata.