Pentru aceasta mancarica ne trebuie:

    700g smantana  aprox. 1 kg ardei grasi 1 ceapa 1 morcov 2 linguri faina sare, piper putin delikat patrunjel verde.

 

Mod de preparare:

 

Ardeii se coc...eu i-am copt in cuptor...apoi se curata si se taie fasii potrivite. Se toaca ceapa iar morcovul se da pe razatoare, apoi se calesc in putin ulei. Dupa ce s-au calit indeajuns, se adauga amestecul de smantana si faina (daca mai e nevoie, adaugati putina apa). Adaugam si ardeii scursi de zeama pe care o lasa, condimentam si mai lasam cateva minute pe foc ca sa se combine gusturile:D. Este absolut delicioasa!!!


Pofta buna!

 

Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul meosiris.blogspot.com