Dificultate: redusa

Ingrediente:

    1kg de cartofi 200 g de friptura de pui 200 g de cascaval 200 g de telemea 30 g de unt 100 ml de smantana 1 ou sare piper

Mod de preparare:

Fierbeti cartofii in coaja, in apa cu sare. Ii curatati de coaja si ii taiati rondele. Ungeti cu unt o tava si asezati un strat de cartofi. Acoperati cu 100 de g de cascaval taiat felii, friptura de pui taiata cubulete, jumatate din cantitatea de branza, sare si piper. Repetati operatiunea, iar ultimul strat trebuie sa fie cartofi. Turnati deasupra smantana amestecata cu oul si se pune cascavalul ramas. Dati la cuptorul, incalzit in prealabil, pana se aureste suprafata compozitiei.