Dificultate: redusa

Ingrediente:

    700 g file de porc 2 dovlecei 2 cepe 3 catei usturoi 50 gr pasta tomate faina piper sare patrunjel verde 100 ml vin alb ulei boia dulce

Mod de preparare:

Taiati felii carnea de porc, dupa care o dati prin faina amestecata cu sare, piper, boia. Rumeniti usor carnea pe ambele parti in putin ulei. Dovleceii se ii taiati felii subtiri, ceapa rondele, iar apoi le caliti in apa si ulei. Adaugati carnea, usturoiul, sare,  pasta de tomate si vinul. Lasati sa mai fiarba 5-7 minute si serviti cald.