Imi plac tare mult cartofii fierti asa ca mai mereu incerc fel si fel de combinatii. De data aceasta a iesit o salatica buna si satioasa la care fiecare dintre voi puteti pune gramajul ingredientelor dupa bunul plac. Puteti folosi si putin otet daca va incanta ideea...eu nu am pus.
Ingrediente:
Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete mici si ii punem la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce sunt gata ii scurgem de apa si ii amestecam cu maslinele, ceapa verde si patrunjelul tocate marunt, adaugam si smantana...atat cat dorim iar in cele din urma condimentam cu sare si piper. Pentru cei carora nu le place combinatia cu smantana, o pot inlocui foarte bine cu maioneza.
Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul meosiris.blogspot.com