Sodou cu rom

Dificultate: redusa

Ingrediente:

3 galbenusuri 100g zahar 300 ml lapte 50 ml rom 50 ml coniac vanilie

Mod de preparare:

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, se adauga laptele, vanilia. Se asaza deasupra unui vas cu apa fierbiente si se amesteca pana se obtine o compozitie cremoasa. Se ia de pe foc, se adauga treptat romul si coniacul, amestecand in continuu. Se erveste in boluri mici .