Dificultate: redusa

Ingrediente:

    8 cartofi 100 g tofu 3 linguri, fulgi de ovaz sare 5 catei usturoi pisati 1 lingura ulei 1 lingurita chimen

Mod de preparare:

Fierbeti cartofii in coaja, dupa care ii lasati la racit si ii decojiti si ii taiati jumatati. Intr-o farfurie, radeti tofu, adaugati fulgii de ovaz, chimenul, sarea si uleiul si amestecati bine. Tavaliti cartofii prin acest amesteca, dupa care ii asazati intr-o tava unsa cu ulei si dati la cuptor, pentru 15 minute. Se servesc calzi cu sos de usturoi si smantana.