Pizza vegetariana

Ingrediente necesare pentru pizza vegetariana:

Aluat:

• 150 ml apa
• 3 linguri ulei
• ½ lingurita sare
• 1 lingurita drojdie uscata
• 250 g faina

Umplutura:

• 200 g legume congelate
• 100 g ciuperci
• 1 ceapa
• 3 linguri ulei
• masline
• 2 rosii
• sare
• piper
• busuioc
• ketchup

Mod de preparare pizza vegetariana:
 

Se dizolva drojdia in apa calduta, se adauga sarea, uleiul si faina. Se framanta aluatul si se intinde in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se lasa deoparte pana se pregateste umplutura. Ceapa taiata pestisori, ciupercile taiate felii si legumele congelate se calesc in ulei timp de 6-7 min. Se asezoneaza cu sare, piper si busuioc. Aluatul din tava se unge cu un strat de ketchup, se aseaza umplutura de legume, maslinele si rosiile taiate felii. Se coace 20-25 minute.

Aceasta reteta a fost oferita de blogul truedelights.ro