Dificultate: redusa

Ingrediente:

Blatul:

    140 gr nuca macinata 140 gr zahar 140 gr unt 1 praf de copt 100 gr faina 4 albusuri

Crema:

    4 galbenusuri 180 g zahar
     

Mod de preparare:

Se prepara blatul. Intr-un vas se amesca bine untul topit cu faina, zaharul, cele 4 albusuri, nuca macinata si praful de copt. Aceasta compozitie se asaza intr-o tava si se da la cuptor. Intre timp se prepara crema. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, iar cand blatul este aproape copt, se adauga peste el. Se da din nou la cuptor pana se intaresc galbenusurile. La final se poate pune glazura de ciocolata.