Ingredientele pentru blat:
Se topeste untul si ciocolata impreuna, pe foc, apoi se adauga galbenusurile frecate, se adauga faina amestecata cu zaharul si la urma albusurile batute cu un varf de cutit de sare. Albusurile se amesteca foarte usor in compozitie. Se toarna totul intr-o tava unsa cu unt si se da la cuptor 25 de minute la 200 grade C /400 f
Ingredientele pentru crema ganache:
Se topeste ciocolata impreuna cu frisca lichida la baia de abur,dupa care se lasa la rece 5 ore. Se bate cu mixerul pina rezulta o crema pufoasa. Se adauga lingura de unt si esenta de migdale.Se umple tortul.
Se da la frigider 2 ore,dupa care se serveste.
Enjoy!
Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul bucatariaparadis-ro.blogspot.com