Dificultate: redusa

Ingrediente:

    150 g migdale macinate foarte fin 125 g zahar 1 ou (albus + galbenus) 1 lingura zeama de lamaie 3 linguri faina putin lapte putin praf de copt  120 g migdale feliate din comoditate

Mod de preparare:

Se amesteca bine migdalele macinate fin cu faina, zaharul, laptele si praful de copt, apoi se adauga albusul de ou si zeama de lamaie. Se amesteca bine pana se obtine un aluat lipicios, adaugand daca este nevoie faina sau lapte. Formati fursecurile cu mana, le dati prin galbenus si apoi prin migdalele feliate si le dati la cuptor pentru vreo 10 minute. Dupa ce s-au racit se orneaza cu zahar pudra.