ghid pentru o viaţă împlinită

5 idei delicioase de aperitive pentru masa de Revelion

slide-ul 4 / 5
5 idei delicioase de aperitive pentru masa de Revelion: Salata de boeuf

Salata de boeuf

Avem nevoie de:

  • 500g cartofi
  • 2 morcovi
  • gogosari murati
  • castraveti murati
  • 100g piept pui fiert
  • 1 mar
  • 2 oua (unul fiert si unul crud)
  • ulei
  • mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Se pun cartofii la fiert in coaja, in apa cu sare. Se pun la fiert si morcovii curatati. Dupa ce au fiert cartofii, se curata si se taie marunt. La fel se taie si morcovii dupa ce au fiert. Taiem marunt si castravetii murati, gogosarii murati si pipetul de pui. Marul il curatam si il dam pe razatoarea mare. Amestecam toate ingredientele si le condimentam cu sare si piper. Facem o maioneza dintr-un galbenus crud, un galbenus fiert, mustar si ulei. Pentru a nu fi foarte gretoasa se mai adauga cateva picaturi de otet sau zeama de lamaie. Se amesteca legumele cu maioneza apoi se aseaza pe un platou si se orneaza dupa preferinta.

Mai multe retete gustoase puteti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com

Voteaza reteta:

Scor: 4.5 din 12 voturi
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:
Facebook Twitter

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului 5 idei delicioase de aperitive pentru masa de Revelion.

 
Setari Cookie-uri