Dificultate: redusa

Ingrediente:

    1/2kg ciuperci proaspete 150ml ulei 50ml vin 2 cepe 2 legaturi verdeata 1 lamiie sare piper

Mod de preparare:

Ciupercile se curata, se spala si se taie bucati mari. Ceapa taiata marunt se caleste in ulei
incins, se adauga ciupercile, vinul si se lasa la fiert. Cand s-au inmuiat ciupercile se adauga zeama de lamaie, verdeata tocata marunt si se mai fierbe foarte putin. Se pune sare si piper, dupa gust.