Dificultate: redusa

Ingrediente:

1 ceasca de orez

3 cepe mijlocii

4 rosii

2 ardei grasi

3 cesti cu apa

3 linguri ulei de masline

sare

Mod de preparare:

Tocati marunt ceapa si o rumeniti in ulei pana devine aurie. Adaugati  ardeii taiati felii, apoi orezul ales si spalat si rosiile taiate. Turnati cele 3 cesti de apa, potriviti de sare, acoperiti si dati vasul la cuptor, timp de 20-30 de minute.