Noi le-am facut mai demult, dar abia acum le-a venit randul la postare. Sunt tare curioasa daca cei care le-au gustat si-au dat seama ca erau de post, pentru ca au disparut de pe platou foarte rapid :) La cat de aromate si pufoase au fost, nici nu se putea altfel :))

Pentru 12 - 14 muffins avem nevoie de:  

    220 g faina 140 g zahar brun 100 ml ulei 2 morcovi rasi pe razatoarea mica 3 jumatati de piersici din compot 2 linguri de stafide (40g) 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita rasa ghimbir macinat 1/2 lingurita rasa nucsoara macinata 1 pliculet zahar vanilat 1 lingurita scortiosara un praf sare

Folosind piciorul vertical al mixeruluisau o furculita zdrobim piersicile si le amestecam cu uleiul.
Intr-un alt castron amestecam ingredientele uscate: faina, za

 

 

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul furnicuti.blogspot.com